食品工場のアスベスト検査は気を付けることが一杯

国内では昨今、ある素材によってじん肺という病気を発症することが明らかとなりました。それはアスベストというもので、石綿とも称される素材です。1980年まで工場を建設する際に使用をされていたもので、高い防火性と耐熱性をし萎えた特性から建材になったわけです。石灰を細かく砕いて粉末にしており、それを高圧ガスで壁に吹き付けるのがポイント。

ところがアスベストは吸い込むと肺のなかに蓄積されてしまい、そのまま放置をすると肺が壊死します。2000年以降は厚労省で撤去を命じており、多くの企業で除去工事と検査を実施しているわけです。ここでは食品工場におけるアスベスト検査と工事の概要を見ていきます。まず検査のときは気を付けることが一杯あるため、慎重に行動をしないといけません。

生産をストップさせないと、菓子パンや弁当にアスベストが入り込むため、最低でも1週間は操業が停止をするのが基本。この点から検査を拒む企業も多いですが、2010年からは厚労省ではきびしい義務を課して折り、必ず従わないと生産禁止命令を下しているほど。そして検査で廃棄が確認された場合は、いままで生産をしてきた品を回収しないといけません。食は安全性が重視されるため、少しでもアスベストが入っている可能性があったら、市場に投入ができないからです。

これらを考慮していく必要があり、担当者や工場長は大変な計画性を示唆して行動をしていくことになるわけです。